Pain aux bananes sans gras

Pain aux bananes sans gras



Portion(s): 12

Temps de préparation: 20 minute(s)
Temps de cuisson: 1 heure(s)

Ingrédients:

3 bananes mûres
2 oeufs
180 ml de sucre
500 ml de farine
2 ml de sel
5 ml de bicarbonate de soude
125 ml de noix ou raisins au goût

Préparation:

Préchauffer le four à 350 F. Dans un grand bol, écraser les bananes. Ajouter les oeufs, battre en mousse. Incorporer les autres ingrédients. Dans un moule à pain de 10 cm par 21 cm légèrement beurré, déposer la pâte et cuire au four, environ 1 heure.