Pouding aux pommes

Pouding aux pommes



Portion(s): 10-12
Temps de préparation: 20 minute(s)
Temps de cuisson: 20 minute(s)

Ingrédients

- 500 ml de farine
- 3 1/2 c. à soupe de levure chimique (baking powder)
- 1 c. à thé de sel
- 125 ml de graisse végétale, de margarine ou de beurre
- 125 à 250 ml de sucre blanc selon les goûts
- 250 ml de lait
- 2 oeufs
- quelques gouttes d'extrait de vanille

Garniture

- 2 à 3 kg de pommes
- cassonade ou sucrePréparation
Éplucher les pommes et les évider ; les couper en morceaux.
Beurrer et fariner un moule rectangulaire ; déposer les pommes pour bien recouvrir le fond. Assurez-vous d'avoir une belle épaisseur. Les saupoudrer de cassonade ou de sucre selon le goût.
Au mélangeur, défaire la graisse et le sucre ; ajouter tous les autres ingrédients et mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Verser sur les pommes et faire cuire dans un four préchauffé à 190°C / 375°F environ 25 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

hummmm j'y ajouterais 2 c.à thé de cannelle ;)

;) itou

on dirait que pommes va toujours avec cannelle

euh puis-je dire que je n'aime pas la canelle, enfin c'est elle qui ne m'aime pas la coquine Belle recette de pommes, je pourrais essayer j'ai plein de pommes

ah tu es allergique à la cannelle?