Interdit de donner des oeufs

Interdit de donner des oeufs


Danielle Landreville est productrice agricole depuis 30 ans et, jusqu’à récemment, donnait ses oeufs sans problème depuis 10 ans.

Une ferme avicole de la région de Lanaudière, qui donne depuis dix ans une partie de ses oeufs à des organismes de charité locaux, est maintenant menacée de représailles par le ministère de l’Agriculture et la Fédération des producteurs d’oeufs.
«C’est renversant !», lance Danielle Landreville, 52 ans, propriétaire depuis 30 ans d’une ferme de 36 poules qui produit des oeufs de fécondation, à Sainte-Mélanie, près de Joliette.

Les oeufs fertilisés de ce poulailler sont destinés à des couvoirs qui élèvent des poulets pour consommation.

Toutefois, ces couvoirs ne veulent pas des oeufs trop petits (qui donnent de trop petits poussins), ni trop gros (qui comptent deux jaunes) ni ceux qui sont légèrement fêlés.

Ce sont ceux-là que la ferme de Danielle Landreville donne à trois organismes de charité depuis dix ans, ce qui agace profondément la Fédération des producteurs d’oeufs de consommation du Québec, un des plus puissants syndicats agricoles de la province, de même que le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ).

Visite surprise

Des inspecteurs des deux organismes sont d’ailleurs arrivés ensemble, dans le même véhicule, sans rendez-vous, à la ferme de Mme Landreville, en avril dernier.

Après qu ’ils eurent posé leurs questions, Mme Landreville a eu droit à un avis écrit pouvant lui valoir une amende de 2 250 $ si elle continue à donner ses oeufs à des comptoirs alimentaires de sa région (La Manne quotidienne, La Soupière), ainsi qu’aux Chevaliers de Colomb, qui donnent une douzaine d’oeufs dans leurs paniers de Noël.

Le ministère reconnaît que la ferme a le droit de vendre ses oeufs au détail, à des particuliers, sur place, mais qu’elle ne peut ni les vendre, ni les donner en vrac pour consommation par des tiers.

Pour sa part, la Fédération des producteurs d’oeufs, un syndicat qui a le monopole de la commercialisation des oeufs au Québec, soutient que les oeufs fertilisés doivent lui être vendus pour qu’ils soient décoquillés, pasteurisés et revendus pour consommation sous forme liquide.

Question de biosécurité

Par contre, Danielle Landreville, qui n’a jamais connu de maladie dans ses poulaillers depuis 29 ans, ne veut pas que des camions circulant de fer me en fer me, comme ceux qui ramassent les oeufs aux fins de décoquillement, s’arrêtent chez elle.

Même les organismes à qui elle donne ses oeufs doivent se soumettre à un protocole strict en pénétrant sur sa ferme.

«C’est une question de biosécurité, dit-elle. J’aime mieux donner mes oeufs que de prendre un risque pour de l’argent.

«L’autre option que j’ai, dit-elle, c’est de les jeter, ce qui serait ridicule étant donné toute la pauvreté et les besoins des oeuvres de charité dans notre région.»

La Fédération des producteurs d’oeufs rejette cet argument. Pourquoi alors intervenir dans un échange de bons services qui fonctionne avec succès depuis 10 ans, qui fait l’affaire des plus démunis ?

C’est parce que cet échange vient d’être découvert, répond M. Olivier, et «qu’il faut respecter les règlements.»

«Ce n’est pas parce que ça fait dix que ça dure que c’est correct», dit-il.


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Le porte-parole du MAPAQ, Clément Falardeau, n’a pas retourné les appels du Journal, hier.

c'est completement stupide si eux en veulent pas parce que trop ptit , trop gros ou fêlés comme cette productrice le dit ça dérange qui qu'elle les donnent et a des familles qui en ont besoins en plus gang de klvr scuser mais c'est ce que je pense. à ce que je sache c'est sa ferme et ses poules a cette dame pk les jete...r au lieu de les donner a du monde qui peuvent se nourrir avec et qui n'ont probablement pas les moyens de s'en acheter

le monde marche à l'envers !!!!

une absurdité de plus

J'.espère que ça poura se régler .

C tellement illogique pfffff

c quoi les industrie ont peur que les oeufs donnés viennent à maturité et fassent de plus gros poulet que les leurs - n'importe quoi le monde des ces organismes ont faim quoi de mieux que des oeufs vrais

Ça m'écoeure total

moi je crois plutôt qu'eux veulent les acheter a petit prix a cette productrice , les transformer et les revendre a fort prix et encaisser les bénifice .

franchement je n'en reviens tout simplement pas tout pour faire de l'argent
au lieu de laisser cette dame continuer à donner ses oeufs aux plus démunis