légumes dangereux

Les citrouilles et les navets, des légumes dangereux

Un sondage publié par le Telegraph révèle que les citrouilles, navets et rutabagas sont parmi les légumes les plus dangereux. N'ayez crainte, il n'est pas ici question d'un lien avec leur consommation.



Ces légumes ont la peau très dure et ont parfois des formes particulières qui les rendent très difficiles à couper, exposant à plus de risques de blessures.
Le deux tiers des blessures dans une cuisine sont reliées à la préparation de légumes frais qui sont plus difficiles à trancher.

Le quart des répondants ont mentionné que la citrouille était le légume le plus dangereux. Deux personnes sur cinq affirment s'être blessées en tentant d'imiter les chefs lors du tranchage des légumes.

La cuisine est l'endroit où l'on retrouve les accidents les plus graves dans une maison, et majoritairement des coupures.

Assurez-vous toujours d'avoir des couteaux en bon état et biens aiguisés, que vous laisserez hors de la portée des enfants en tout temps. Ceci pourrait au moins prévenir quelques accidents.

http://fr.canoe.ca/artdevivre/cuisine/article1/2012/06/15/19883106-bum.html

Intéressant Scorpy
Merci
En effet la citrouille à l.air plutôt souriante.