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 mes recettes crues

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MessageSujet: mes recettes crues   Mer 23 Mar - 11:41

je sais que personne ne vas faire mes recettes mais je voulais vous les montrer quand meme

chips de kale: 1)chou chinois, levure alimentaire, sel de mer gris. 2)chou chinois, épices a poulet bbq. j'ai mis le tout au déshydrateur pour toute la journée et toute la nuit. en principe ca devrait etre croustillant demain matin comme des vrais chips.



macarons aux superaliments: pulpe d'amandes crues, spiruline, maca, thé matcha, dattes, huile de coconut, flocons de coconut, vanille. au déshydrateur pour quelques heures pour enlever le plus gros de l'humidité de ma puple de lait. je viens tout juste de faire mon lait d'amandes et ma pulpe est encore gorgée d'eau.

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MessageSujet: craquelins italien   Mer 20 Avr - 12:22

comme je mange des craquelins tres souvent le midi avec ma soupe et mon fromage, j'ai décidé de refaire cette recette pour diminuer les calories et les glucides. je sais bien que ce n'est pas le genre de bouffe que vous faite mais je le fais quand meme pour moi

Craquelins italiens (patenaude)
d
onne 3 plateaux

Ingrédients

2 tasses de graines de lin
2 tasses d’eau
2 gousses d’ail
1 c. à thé de basilic
1 c. à thé d’origan
½ c. à thé de sauge
½ c. à thé de marjolaine
1 tasse de tomate
½ tasse de tomates séchées
1 citron (jus)
sel de mer


Instructions

trempez les graines de lin durant au moins 30 minutes. Mélanger tous les ingrédients au mixeur et étendez ce mélange sur des plateaux et des papiers cirés allant au
deshydrateur. Laissez déshydrater durant environ 8 heures. (C’est mieux de les préparer le
soir pour les faire déshydrater toute la nuit.) Vous pouvez les retourner quand ils seront
assez secs
.







Dernière édition par suzanne le Mer 20 Avr - 13:10, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: mes recettes crues   Mer 20 Avr - 12:33

J'ai pas de déshydrateur mais tes recettes ont l'ait appétissante!
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MessageSujet: Re: mes recettes crues   Mer 20 Avr - 13:09

si tu savais combien ca m'a pris de temps avant de me décider a en acheter un ? une amie me harcelait tellement pour le faire mais je ne le regrette pas du tout. j'ai gardé beaucoup de bonnes recettes (a mon gout) des mes années a cotoyer les crudivores sur le net. j'ai fait beaucoup d'erreurs avant de réussir a sortir quelque chose de mangable de mon déshydrateur.

j'aime bien ausis faire des fruits séchés pour apporter lors de nos randonnées pedestre. au moins je sais que c'est pas bourré de sucre ni d'autres cochonneries pas bonne pour la santé.
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MessageSujet: Re: mes recettes crues   Mer 20 Avr - 13:15

Ça a l,air bon Suzanne tes petits craquelins italiens.

je crois que j,ai la fonction déshydrateur sur mon poêle.
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MessageSujet: Re: mes recettes crues   Mer 20 Avr - 13:19

ca existe sur les poêle ca ? il doit etre assez récent si tu as ca ?

ca sent aussi bon dans la maison qu,une sauce a spaghetti qui cuit. j'ai hate d'en manger demain avec ma soupe et mon fromage. en plus les graines de lin c'est bon pour le #2
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MessageSujet: Re: mes recettes crues   Mer 20 Avr - 13:25

Oui il est récent environ 3 ans...

Bon appétit!
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MessageSujet: Re: mes recettes crues   Mer 20 Avr - 14:48

Suzanne c'est dispendieux un déshydrateur??

J'imagine qu'il en a a tout les prix!
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MessageSujet: Re: mes recettes crues   Mer 20 Avr - 22:17

j'avais payé le mien 150 $ je crois. je l'avais pris chez http://www.nutritioncrue.ca/html/deshydrateurs_excalibur_.html

j'ai acheté le 4 plateaux et ca me suffit amplement. j'ai payé moins cher parce qu'il n'a pas la minuterie. si c'était a refaire j'acheterais avec parce que des fois j'oublie a quelle heure je dois soit tourner, soit couper. je dirais meme que des fois j'oublie complètement que j'ai mis quelque chose dedans
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MessageSujet: Re: mes recettes crues   Jeu 21 Avr - 11:01

Merci pour tes infos Suzanne:)
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MessageSujet: Re: mes recettes crues   Mar 26 Avr - 20:15

Suzanne ,je revient dans ton post ,je voulais savoir si tu connais cela toi des flocons de dulse?et de la noix de coco thailandaise ,as tu cela dans tes recettes? Penses tu que je peut prendre une noix de coco normale!? une noix de coco c est une noix de coco non? :231416.gif:
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MessageSujet: Re: mes recettes crues   Mar 11 Juin - 7:24

Comme j'aime les recettes originales, cela me tente aussi! je n'ai pas de déshydrateur mais j'ai un extracteur de jus!!comment je dois faire alors pour les déshydrater?
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