2 lbs de veau haché maigre
1 gros oignon émincé finement
1 gousse d'ail hachée
2 c. à thé de poudre d'ail
sel et poivre au goût
eau pour couvrir la viande
¼ de tasse de flocons d'avoine
1½ de c. à thé de tout-épice(je mets des épices à creton)
Faire revenir la viande,l'oignon,l'ail dans 2 c à tb de beurre ou d'huile.
Ajouter la poudre d'ail et mettre de l'eau pour couvrir la viande.
Cuire 2:30 hres.
Ajouter le gruau et cuire encore 15 min.
Ajuster les assaisonnements au goût et mettre dans des plats de 250 ml environ.
Congeler au besoin.
Bon appétit... les bellas...