Un truc pour bien écrire sur les gâteaux?

Bonjour les filles!

Avez-vous un truc pour bien écrire sur les gâteaux? Comment tenez-vous votre poche, l'écrivez-vous avant avec un cure dent, comment procédez-vous pour être certaine que votre gâteau ne sera pas gâché à la finale avec l'écriture....car c'est mon cas...plus beau sans écriture....

J'ai de la difficulté particulièrement avec des lettres comme e, qui a une petite boule....il se ramasse toujours avec la "boule pleine".....

Merciiiiiiiiii!

J'y vais vraiment à l'oeil... je visualise ou ca commence et ou ca fini!
Je trouve plus facile d'écrire en cursive qu'en lettre détachée et j'utilise la douille no.1 pour que ce soit bien précis...

je pense aussi que le type de crémage utilisé est important, je vais essayer pour ma part le glacage royal et vous revenir, je pense que ca a lair bien comme texture, il faut que ce soit fluide je crois pour que ca glisse bien!!!

Le gel aussi ça va bien. Moi je fais un test "semblant" avant... dans les airs sans rien qui sort de la poche. Ça permet le visu un peu!

dans le cour de déco on apprend avec du gel décoratif et un ''cornet'' en papier parchemin

Et tu peux te pratiquer à côté de ton gâteau avant de le faire en vrai. Dans mon cours, on avait un carton plastifié d'un dessin d'un gâteau de 8 po. On pratiquait là-dessus pour bien évaluer la grosseur de notre écriture, les distances, etc. Maintenant, j'écris direct sur mon comptoir et après, je me lance!

justement, pour faire de petits cornets au lieu de prendre une poche a douille, parce que parfois on a juste un peu a utiliser...comment faite vous vos cornets???

Dur a expliquer... si je trouve un vidéo ou un dessin qui montre comment monter le cornet, je te l'envoie!

merci, bien gentil de ta part!!!

C'est un triangle pas égal que tu roule et que tu plie le rebord vers l'intérieur... Pourrais-être plus claire? Sûrement... hihi

bien je comprend, et mets-tu une douille la dedans...et en utilises-tu bocoup toi???
p-t que ca parais niaiseux, mais moi je prends toujours les sacs wilton, mais c ben trop gros parfois...

Non je ne met pas de douille. Je coupe le bout du cornet à la grosseur dont j'ai besoin. J'utilise surtout le cornet pour écrire sur les gâteaux. Ou, dans le cas de mon gâteau avec de la peinture dessus (L'avant-dernier que j'ai fait), j'ai pris des cornets pour mettre la peinture... Salir une poche à pâtisserie pour chaque couleur quand j'avais besoin d'une cuillère seulement de glaçage pour chaque couleur? :p Trop de lavage! Vive le cornet!

maudit que je suis contente de savoir ca, je lavais a chaque fois, ou utilisais une multitude de poche, ahhhhhh je me pratique ce soir...a faire des cornets

j'utilise du papier ciré et super beau travail .... (je roule le papier en forme de cornet et je coupe seulement le bout et le tour et joué ) pas rien a laver et go la poubelle par la suite

si ton gateau est en pat a sucre et que tu veux ecrire peux etre serais tu plus allaise avec les crayons de colorant comestible en vente chez ares sinon moi au debut je voulais rien gacher non plus donc je prenais des petit moule en chocolat et jecrivais avec les lettre en choco ! je te comprends dans ton desepoire et a force de faire des gâteau je suis devenu moins streeser et donc j'écrit bien a la douille maitenant !