Prix suggerés pour cupcakes svp

Bonjour! Je viens de recevoir une commande de 150 cupcakes!
Rien de trop compliquer comme decoration donc je ne veux pas charger un gros prix non plus!
Avez vous une idee combien je peux charger?
Merci d'avance :-)

Ouf 150 cupcakes wow!!!
Habituellement un cupcake cest 2.50 environ mais la si tu en fais 150 tu peux les vendre moins cher genre 1.75 le cupcake?

Moi j'irais à 2.25$ l'unité et sûrement pas moins que 2.00$ pour les raisons suivantes:

1. Si c'était un gâteaux pour 150 personnes, chargerais-tu moins cher?
2. Juste la logistique pour les entreposer pendant que tu les fait risque de te prendre du temps et peut-être même des coûts.

J'ai fait le calcul hier avec le coûts de revient d'un gâteau par portion. Pour un cupcakes avec une décoration avec du fondant, ben tu fais à peu près un profit de 78$ pour ta commande si tu charges 1,75$ (et là j'ai pas compté le prix de tes p'tits moules en papier, les boites pour transporter s'il y a lieu, etc.). Disons 6$??? L'électricité? Mettons 2$...

Profit: 70$

Nombre d'heures passées pour :
la préparation de la pâte,
le temps de cuisson (parce que tu fais pas ça en un coup et que ton compte d'électicité en tient quand même compte et il vient encore gruger ton profit),
le gossage d'entreposage,
les boites s'il y a lieu,
les teintures,
la décoration,
la vaisselle
Alors mettons 8-9 heures d'ouvrage réel même si ta déco est simple!

donc 70$ divisé par 8,5 heures = 8,23$ de l'heure si c'est pas moins.

Autant aller travailler chez Mc Do!


T'as peur de demander trop cher? Moi je me dis que si la personne a les moyens d'inviter 150 personnes à un évènement, ben elle doit s'attendre à des coûts. Et si elle trouve ça trop cher, tu peux gentiment lui démystifier tous les coûts et le temps associé à la fabrication de gâteaux. Un produit de qualité, ça se pait.

Oui ca bien du bon sens:)

ça vraiment du bon sens!!!!