Les annulations dernieres minutes

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Les annulations dernieres minutes

Message  Tinacake le Jeu 26 Juil 2012 - 11:40

J'ai eu une commande de gateau cette semaine, le client m'a donné son GO pour commencer le gateau, j'ai achete le matériel et les ingrédients commencé les deco et voila que cet après-midi sur la boite vocale, le client me radotte que la fete est reporté dans un mois pour un tas de raisons..C'est bien dommage mais moi je demande à ce que le client me rembourse le matériel... je n'ai pas demandé de dépot vu que c'est un collegue de travail et je le vois toujours.Ouf en tout cas j,aurai appris, mtnt je demande un dépot, connaissance ou pas et c'est pas l,argent aussi mais le temps aussi que j'ai mis à faire ces maudites deco pour RIEN, je suis vraiment décue!! Mad
Vous qu'auriez-vous fait?

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Re: Les annulations dernieres minutes

Message  Invité le Jeu 26 Juil 2012 - 11:53

Tu n'aurais pas pu le terminer et le congeler?
C'est certain que de demander un dépôt c'est mieux. Ça incite plus les gens à être fiable!
Personnellement, je touche du bois, ça ne m'est jamais arrivé.

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Re: Les annulations dernieres minutes

Message  Tinacake le Jeu 26 Juil 2012 - 12:08

Oui, les deco sont en fondant gumpaste colorés, si je les mets dans un endroit sec est ce que la couleur va rester belle d'ici un mois?
Et j'ai un un becher en forme de rice krispies je l'ai pas encore glacé (une chance) est ce que je peux le conserver tu penses pour un mois?

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Re: Les annulations dernieres minutes

Message  Invité le Jeu 26 Juil 2012 - 13:11

pour les décos en gumpaste, aucun problème. Conserve les par contre à l'abris de la poussière.
Pour le rice krispies, ça va être sec un peu, mais tu n'auras qu'à aviser qu'il ne sera pas commestible!

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Re: Les annulations dernieres minutes

Message  Tinacake le Jeu 26 Juil 2012 - 13:45

daccord javais pas vu ca comme ca sur l'énervement jai pense tout laisse tombé, mais je vais conserver les decos et le rice krispies ca devrait aller car au départ je crois qu'il allait être dure quand même, je ne pense pas qu'il allait le manger lol.

J'ai dit au client que j'allais garder les décos pour un mois mais que je le chargeais quand meme pour mtnt pour le matériel et ingrédients que j'achetais et apres il me paiera pour le gateau au moment de la livraison.

merci cocynelle:)

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Re: Les annulations dernieres minutes

Message  Invité le Ven 27 Juil 2012 - 1:27

Plaisir ;o)

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