Pizza aux fruits d'Ema

Pizza aux fruits d'Ema

Étape 1 :
1/4 de tasse de margarine
1/4 de tasse de Splenda
2 oeufs
1 tasse de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé d'essence d'amande

Chauffer le four à 350F.
Faire la pâte, l'étendre dans une assiette à pizza enduite de PAM.
Cuire de 10 à 15 minutes.
Laisser refroidir.

Étape 2 :
8 onces (250g) de fromage Philadelphia Ultra faible en gras (4% m.g.)
1/3 de tasse de Splenda
1/2 c. à thé de vanille

Fouetter en crème le fromage, ajouter le sucre, la vanille et étendre cette préparation sur la pâte refroidie.

Ajouter les fruits de votre choix sur la préparation de fromage.

Étape 3 :
1 1/2 à 2 tasses de jus des fruits de l'étape 2 ou de jus de fruits au choix
2 à 3 c. à soupe de fécule de maïs

Amener à ébullition le jus de fruits et épaissir avec la fécule de maïs.
Laisser refroidir et en glacer les fruits.
Réfrigérer.

Diviser en 6.

Rendement par portion :
1/2 protéine
1 pain
2 gras
1 fruit





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